Просмотров
940

Статьи по продуктам → Картофель сорта "моцарт" (голландская селекция)


Среднепоздний картофель сорта "моцарт" имеет вкусные клубни  овальный, глазки мелкие. Кожура гладкая, белая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 64-103 г.

В кулинарии картофель сорта "моцарт" используется для варки, тушения, жарки в сковороде и закладки в супы.

Польза

В клубнях картофеля сорта "моцарт" содержится 14,6-16,9% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: