Просмотров
2303

Статьи по продуктам → Картофель сорта "евгения" (селекция Вершинина)


Среднеспелый картофель сорта "евгения" приносит в качестве урожая вкусные клубни овальной формы с мелкими глазками, гладкой красной кожурой и кремовой мякотью. Масса клубня составляет от 79 до 161 г.

В кулинарии картофель сорта "евгения" используется как для приготовления отварного картофеля в виде самостоятельного блюда, так и для приготовления картофельных вареников, котлет, пюре и теста для пирожков, а также для закладки в густые пюре и рагу.

Польза

В клубнях картофеля сорта "евгения" содержится 16,3-21,4% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: