Листья салата вымыть, обсушить, нарезать каждый на 3-4 части, посолить и заправить сметаной. Заправленные листья салата выложить горкой в салатник на целые листья салата.
Сверху салат украсить дольками яиц и мелко порубленным укропом (см. рецепт "Яйца вкрутую").