Просмотров
1115

Статьи по продуктам → Картофель сорта "альвара" (немецкая селекция)


Среднеспелый картофель сорта "альвара" приносит в качестве урожая вкусные клубни овальной формы с мелкими глазками, гладкой красной кожурой и светло-жёлтой мякотью. Масса клубня составляет от 90 до 104 г.

В кулинарии картофель сорта "альвара" используется для жарки и варки с последующим использованием в салатах, холодных гарнирах, а также для приготовления чипсов.

Польза

В клубнях картофеля сорта "альвара" содержится 12,8-14,1% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: