Ломтики хлеба смазать маслом. Сверху положить необходимое количество предварительно размятой консервированной рыбы. На рыбу положить измельчённый огурец. Сверху бутерброд посыпать тёртым сыром или прикрыть тонкой пластинкой из сыра.
Держать бутерброд в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов примерно 5-10 минут - до тех пор, пока не расплавится сыр.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению хлеба, сливочного масла и рыбы читайте в статьях: "Хлеб", "Масло сливочное", "Рыба".