Гороскоп на неделю

Просмотров
4402

Статьи по продуктам → Морковь сорта "артек" (украинская селекция)


"Артек" является одним из популярных и самых лучших (ранних) сортов моркови. Такая морковь, обладая отменным вкусом и сочностью, имеет иммунитет к белой гнили и хорошо хранится.

Корнеплоды окрашены в красно-оранжевый цвет, имеют гладкую поверхность и оранжевую мякоть; форма у них цилиндрическая, тупоконечная. 

Сердцевина каждого корнеплода составляет примерно 38-45% от его диаметра. В длину корнеплоды вырастают до 15-16 см, при этом достигая в массе 75 - 130 г.  

В кулинарном применении сорт "артек" универсален: он подходит для различных способов термической обработки, а также для употребления в свежем виде.

Польза

1. Содержание каротина в моркови сорта "артек" составляет 8,9-12,8 мг%. О других полезных свойствах моркови читайте в статье "Морковь" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению моркови читайте в статье "Морковь" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: