Рыбная закуска с хреном и горчицей

Рыбная закуска с хреном и горчицей

Просмотров: 4402

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Вторые блюда, холодные и горячие закуски , Рыбные рецепты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 250 г майонеза
  • 1 стакана мелко нарезанного зелёного лука
  • 2 ст. ложки столовой горчицы
  • 500 г филе отварной рыбы (судака, хека, трески)
  • 125 г тёртого корня хрена
  • соль
  • вода
Рыбу почистить, разделать, порезать на куски и припустить до готовности в подсоленной воде (см. статью "Разделка рыбы"). Охлаждённую рыбу освободить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками и залить майонезом, смешанным с горчицей, хреном и зелёным луком.

Рекомендации

О зелёном луке, горчице, рыбе, судаке, хеке читайте в статьях: "Лук зелёный", "Горчица", "Рыба", "Судак", "Хек".

Сейчас смотрят рецепты

Винегрет рыбный с хреном Винегрет рыбный с хреном
Бутерброды с рыбой, хреном и зелёным луком Бутерброды с рыбой, хреном и зелёным луком
Рыбный салат с морковью и хреном Рыбный салат с морковью и хреном


Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №73: "О хранении рыбы"
Заметка №10: "Особенности варки рыбы"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №392: "Как выбрать качественную тушку хека?"
Заметка №279: "О соусе к хеку, треске, макрурусу, скумбрии и ставриде"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"
Заметка №277: "Как использовать для соусов сухую горчицу?"
Заметка №84: "О хранении горчицы"
Заметка №274: "Как легко натереть корень хрена?"
Заметка №81: "О рыбных и жирных блюдах"

Посмотрите наш сонник

Сонник индейка
Сонник отряд
Сонник комфорт
Сонник трон
Сонник термос
Сонник термометр