Ингредиенты
- 70-80 г пармезана
- 20 г укропа
- 500 г молока
- 1 ст. ложка с горкой пшеничной муки
- 2 крупных помидора
- свежемолотый чёрный перец
- 2 яйца
- тёртый мускатный орех
- 200 г брынзы
- сок из 1/2 лимона
- 700 г филе морского окуня
- 250 г шампиньонов
- 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 луковица среднего размера
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль
- 300 г канеллони (макаронные изделия в виде больших трубочек)