Салат летний с копчёной сельдью или скумбрией

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Салат летний с копчёной сельдью или скумбрией

Салат летний с копчёной сельдью или скумбрией

Просмотров
2558

Ингредиенты

  • 1 помидор
  • 5-6 редисок
  • 2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука
  • 4-5 ст. ложек нарезанного кочанного салата
  • 70 г сметаны (15% жирности)
  • 80 г майонеза
  • 2 картофелины
  • 1 огурец
  • 1 сельдь или скумбрия холодного копчения
  • соль


Способ приготовления

Картофель отварить в кожице, остудить, почистить, а затем нарезать ломтиками.

Таким же образом порезать огурцы, редис, помидоры и очищенное от кожи и костей филе копчёной рыбы. Зелёный лук и салат порезать соломкой.

Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить смесью из сметаны и майонеза (пропорции зависят от индивидуальных предпочтений).

Рекомендации

О сельди, скумбрии, картофеле, зелёном луке читайте в статьях: "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Сельдь дунайская (жирная)", "Макрель (скумбрия атлантическая)", "Картофель", "Лук зелёный".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Салат летний с копчёной сельдью Салат летний с копчёной сельдью
Салат «Лето» с копчёной сельдью Салат «Лето» с копчёной сельдью
Салат из солёной и копчёной сельди Салат из солёной и копчёной сельди


Выбрать ещё рецепты

Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салаты Салаты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом


Сейчас смотрят рецепты

Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками Яичница-глазунья с ветчиной, колбасой или сосисками
Настой из листьев и побегов лимонника китайского Настой из листьев и побегов лимонника китайского
Запеканка-шарлот с яблоками и творогом при атопической экземе Запеканка-шарлот с яблоками и творогом при атопической экземе
Рыбный салат с морковью и укропом Рыбный салат с морковью и укропом
Салат морковный с курагой Салат морковный с курагой
Солонина пряная Солонина пряная
Винегрет с кильками или салакой Винегрет с кильками или салакой
Рис по-японски Рис по-японски
Постный рассольник с грибами Постный рассольник с грибами


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №404: "Как варить картофель в мундире?"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"
Заметка №93: "О салатах"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"