Салат «Куырылган»

Салат «Куырылган»

Просмотров: 5157

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Башкирская кухня , Рыбные рецепты , Салаты , Салат рыбный (рецепты)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 2 отварные картофелины
  • 1 ч. ложка растопленного сливочного масла
  • 100 г майонеза
  • 4 яйца
  • 350 г филе мольвы или другой рыбы
  • соль
  • 1 соленый огурец
  • 3 ст. ложки молока
  • 20 г рубленой зелени петрушки
  • 20 г рубленого зеленого лука
Варёный картофель, солёный огурец и отварную рыбу нарезать кубиками и заправить майонезом. Выпечь омлет (из яиц с молоком) толщиной 3-4 мм, охладить. Выложить на омлет подготовленный салат и свернуть конвертом. 

Блюдо полить оставшимся майонезом. В конце салат посыпать зелёным луком и петрушкой.

Рекомендации

О зелёном луке, сливочном масле и картофеле читайте заметки "Масло сливочное", "Картофель" и "Лук зелёный".

Сейчас смотрят рецепты

Бутерброды-ассорти с солёной мольвой Бутерброды-ассорти с солёной мольвой
Маринованные щука, навага, корюшка, судак или осётр Маринованные щука, навага, корюшка, судак или осётр
Бутерброды с солёной морской щукой (мольвой) Бутерброды с солёной морской щукой (мольвой)


Рекомендуем посмотреть

Башкирская кухня
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салаты
Салаты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №249: "Об особенностях кипячения молока"
Заметка №316: "Как правильно жарить омлет?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №55: "О картофеле"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"
Заметка №93: "О салатах"

Посмотрите наш сонник

Сонник разлуки
Сонник зыбучие пески
Сонник коряги
Сонник встреча
Сонник обручальное кольцо
Сонник грустный