Жёлтый перец вымыть, освободить от семян и плодоножки, мякоть нарезать тонкими полосками.
Зелень сельдерея тоже вымыть, обсушить и мелко порубить.
Креветки разрезать вдоль пополам (если используются мелкие, то не резать).
Сладкий лук порезать кольцами или полукольцами.
Соединить креветки с луком, зеленью и сладким перцем.
Всё смешать, поперчить и заправить майонезом. В конце, если необходимо, салат дополнительно посолить.
Готовую смесь переложить в салатник и подать к столу.
Рекомендации
О свойствах чёрного перца, жёлтого сладкого перца, а также красного репчатого лука читайте в статьях "Перец чёрный", "Перец болгарский (жёлтый)", "Лук-репка (красный)".
Креветки отварные
Болти с паниром и креветками
.jpg "Острые креветки с чили")
Острые креветки с чили
Бутерброды с рисом, крабами (креветками) и рыбой
