Пшено и рис перебрать, промыть, смешать с овсяными хлопьями и всыпать в кипящую воду с молоком. Кашу варить в течение 30-440 минут, затем остудить, посолить. Добавить в кашу разведённые в тёплой воде дрожжи, а также яйца. Всё перемешать и дать тесту подойти.
Оладьи жарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые крупяные оладьи подавать к столу со сметаной, джемом или вареньем.
Оладьи из гречневой муки с творогом по-польски
Гречневая каша с творогом по-польски
Колядки с крупяной начинкой (c рисовой или пшённой кашей)
Каша рисовая молочая (вязкая или полувязкая)
