Промытые свекольные очистки (500 г)измельчают, заливают водой или бульоном (2 л), добавляют уксус (1-1,5 ст. ложки) и доводят до кипения. После этого очистки, настоенные в течение 15-20 минут, процеживают.
Свекольный настой используют для подкраски борщей или домашней лапши.
Салат из болгарского перца при повышенном холестерине
Сливки с яблочным муссом
Настой из цветков малины
Треска по-бенгальски (с куркумой и чили)
Напиток из красной смородины, малины и листьев лимонника
Холодная закуска из консервированных килек
Овощной салат с отварной рыбой
.jpg "Яичница-глазунья со свиным шпиком")
Яичница-глазунья со свиным шпиком
Картофель, запечённый с тмином (при атопической экземе)
