Просмотров
1534

Статьи по продуктам → Картофель сорта "сифра" (голландская селекция)


Среднепоздний картофель сорта "сифра" формирует вкусные клубни округлой формы, с глазками средней глубины, жёлтой гладкой кожурой и белой мякотью. Масса каждого клубня 107–150 г.

В кулинарии картофель сорта "сифра" используется для всех видов жарки, тушения, закладки в прозрачные супы, варки с последующим применением в салатах и холодных гарнирах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "сифра" содержится 11,2-15,9% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: