Картофельный салат с грибами, солёным или копчёным сардинопсом кулинарный рецепт дома

Картофельный салат с грибами, солёным или копчёным сардинопсом

Ингредиенты

200 г филе сардинопса солёного или горячего копчения
3 картофелины
2-3 ст. ложки нарезанных солёных или маринованных грибов
1-2 огурца
1 луковица
2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука
125 г салатной заправки

Картофель отварить в кожице, остудить, почистить, а затем порезать ломтиками.

Так же порезать огурцы, репчатый лук, рыбу (без кожи и костей). Грибы и зелёный лук мелко порезать.

Всё смешать и полить салатной заправкой (см. "Салатная заправка обыкновенная", "Салатная заправка на оливковом масле", "Салатная заправка с горчицей и кориандром").