Широкие ломтики белого хлеба подсушить в духовом шкафу до золотистого цвета. Морковь нарезать ломтиками и припустить. Затем смешать мясо кальмара, творог и морковь и провернуть через мясорубку. К получившейся массе добавить измельчённую петрушку, соль, сметану и всё хорошо перемешать.
Подготовленные гренки намазать смесью, сверху посыпать тёртым сыром и поместить на 6-8 минут в предварительно нагретый до 180 градусов духовой шкаф.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению моркови и хлеба читайте в статьях: "Морковь", "Хлеб".
Гренки с рыбой, сыром и помидорами
Гренки с кальмаром и морской капустой
Гренки с кальмаром, ветчиной и огурцами
