Гренки с кальмаром и морской капустой кулинарный рецепт дома

Гренки с кальмаром и морской капустой

Ингредиенты

100 г отварных кальмаров
100 г отварной морской капусты
1,5 луковицы
50 г растительного масла
100 г томатного соуса
20 г сыра
хлеб
40 г панировочных сухарей

Широкие ломтики хлеба подсушить в духовом шкафу до золотистого цвета.

Варёную морскую капусту нарезать короткой соломкой и обжарить на растительном масле (см. рецепт "Бутерброды с морской капустой"). Отдельно поджарить нашинкованный лук, сухари и нарезанные соломкой отварные кальмары (см. рецепт "Кальмары отварные"). Затем всё смешать, залить густым томатным соусом, уложить на подготовленные гренки, посыпать сверху тёртым сыром и поместить на 6-8 минут в предварительно нагретый до 180 градусов духовой шкаф.