Сациви из осетрины или судака

Сациви из осетрины или судака

Просмотров: 4675

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рыбные рецепты , Грузинская кухня , Жареная рыба рецепты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 150 г судака или осетрины
  • 10 г подсолнечного или хлопкового масла
  • 5 г пшеничной муки
  • 100 г соуса сациви
  • соль
Судака или осетра разделать на порционные куски (см. статью "Разделка рыбы"). Куски рыбы посолить, обвалять в муке (см. рецепт "Мучная панировка") и обжарить на растительном масле. Затем готовые куски жареной рыбы залить соусом сациви и подать к столу (см. "Соус "Сациви").

Рекомендации

О судаке читайте статью "Судак"..

Сейчас смотрят рецепты

Завиванец из судака Завиванец из судака
Соус "Сациви" Соус "Сациви"
Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем


Рекомендуем посмотреть

Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Грузинская кухня
Жареная рыба рецепты
Жареная рыба рецепты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №69: "О варке осетровых рыб"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №110: "Когда солить жареные мясо, рыбу и овощи (кроме картофеля)?"
Заметка №4: "Как сделать так, чтобы рыба не разваливалась во время жарки?"
Заметка №8: "О жареной рыбе"
Заметка №5: "О жарке рыбы"
Заметка №460: "Как сделать жареную рыбу ещё вкуснее?"

Посмотрите наш сонник

Сонник кролик
Сонник кенгуру
Сонник канарейка
Канал Сонник
Сонник Канада
Сонник истребитель