← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Facebook Вконтакте Twitter Кефаль, омуль, спинка астраханской сельди Просмотров3729 Ингредиенты 150 г солёной кефали, омуля или астраханской сельди 1 лимон зелень петрушки Способ приготовления Солёные кефаль, омуль или спинку астраханской сельди обрабатывают так же, как и балык белорыбий (см. рецепт "Балык белорыбий или осетровый"). Нарезать рыбу широкими кусочками наискось, держа при этом нож отлого, украсить веточками петрушки. Рекомендации О кефали, астраханской сельди читайте в статьях: "Кефаль", "Сельдь астраханская (каспийская) (пузанок, черноспинка (залом, бешенка, кесслеровская сельдь), волжская сельдь). ← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Сейчас смотрят рецепты Яйца с сельдью, кильками, анчоусами или солёной кефалью Сельдь натуральная Балык белорыбий или осетровый Филе сельди по-домашнему Выбрать ещё рецепты Рыбные рецепты К праздничному столу Вторые блюда, холодные и горячие закуски Сейчас смотрят рецепты Рагу из горбуши и моркови Льезон Салат из свежих помидоров и огурцов Чай из листьев или корней и стеблей земляники Соус "Тартар с укропом" Смесь из грецких орехов и кунжутного масла при брадикардии Щи из свежей капусты с рыбой Скраб из рисовой муки для лица Салат с грибами и цветной капустой Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди" Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?" Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?" Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?" Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?" Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?" Заметка №60: "О рыбном запахе" Заметка №12: "О хранении лимонов" Заметка №142: "О лимонном соке" Заметка №288: "Как усилить запах лимона?" Заметка №32: "О свойствах петрушки" Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Яйца с сельдью, кильками, анчоусами или солёной кефалью 
Сельдь натуральная 
Балык белорыбий или осетровый 
Филе сельди по-домашнему 
Рыбные рецепты 
К праздничному столу 
Вторые блюда, холодные и горячие закуски 
Рагу из горбуши и моркови 
Льезон 
Салат из свежих помидоров и огурцов 
Чай из листьев или корней и стеблей земляники 
Соус "Тартар с укропом" 
Смесь из грецких орехов и кунжутного масла при брадикардии 
Щи из свежей капусты с рыбой 
Скраб из рисовой муки для лица 
Салат с грибами и цветной капустой