← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Facebook Вконтакте Twitter Кефаль, омуль, спинка астраханской сельди Просмотров2887 Ингредиенты 150 г солёной кефали, омуля или астраханской сельди 1 лимон зелень петрушки Способ приготовления Солёные кефаль, омуль или спинку астраханской сельди обрабатывают так же, как и балык белорыбий (см. рецепт "Балык белорыбий или осетровый"). Нарезать рыбу широкими кусочками наискось, держа при этом нож отлого, украсить веточками петрушки. Рекомендации О кефали, астраханской сельди читайте в статьях: "Кефаль", "Сельдь астраханская (каспийская) (пузанок, черноспинка (залом, бешенка, кесслеровская сельдь), волжская сельдь). ← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Сейчас смотрят рецепты Яйца с сельдью, кильками, анчоусами или солёной кефалью Сельдь натуральная Балык белорыбий или осетровый Филе сельди по-домашнему Выбрать ещё рецепты Рыбные рецепты К праздничному столу Вторые блюда, холодные и горячие закуски Сейчас смотрят рецепты Коктейль рыбный Яйца в "рубашечке" под соусом с хреном (по-польски) Нога барашка под мятным соусом (пасхальное блюдо) Тыква, запечённая с рисом по-польски Самбук яблочный Салат из консервированной рыбы с яблоками и грецкими орехами Жаркое из свинины по-шведски Римский салат с сельдью и грибами Яйца в сметане по-венгерски Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди" Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?" Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?" Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?" Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?" Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?" Заметка №60: "О рыбном запахе" Заметка №12: "О хранении лимонов" Заметка №142: "О лимонном соке" Заметка №288: "Как усилить запах лимона?" Заметка №32: "О свойствах петрушки" Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Яйца с сельдью, кильками, анчоусами или солёной кефалью 
Сельдь натуральная 
Балык белорыбий или осетровый 
Филе сельди по-домашнему 
Рыбные рецепты 
К праздничному столу 
Вторые блюда, холодные и горячие закуски 
Коктейль рыбный 
Яйца в "рубашечке" под соусом с хреном (по-польски) 
Нога барашка под мятным соусом (пасхальное блюдо) 
Тыква, запечённая с рисом по-польски 
Самбук яблочный 
Салат из консервированной рыбы с яблоками и грецкими орехами 
Жаркое из свинины по-шведски 
Римский салат с сельдью и грибами 
Яйца в сметане по-венгерски