Гороскоп на неделю
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Килечное масло (для бутербродов)

Килечное масло (для бутербродов)

Просмотров
2191

Ингредиенты

  • 840 г размягчённого сливочного масла
  • 160 г солёных килек


Способ приготовления

Кильки освободить от костей, отрезать хвосты и головы (см. Разделка рыбы»). Филе килек порубить и протереть через сито.

В размягчённое сливочное масло положить протёртые кильки и хорошо перемешать лопаткой.

Хранить килечное масло следует только в холодном месте.

Его можно подавать к столу в качестве холодной закуски к отварному картофелю или как наполнитель к бутербродам.

Рекомендации

О кильке и сливочном масле читайте в статьях: "Килька", "Масло сливочное".


Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели