Фруктовый студень

Фруктовый студень

Просмотров: 6498

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рецепты с фруктами и ягодами , Десерты сладкие и несладкие (рецепты десертов) , Немецкая кухня , Заливное, желе
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 270 г отварного риса
  • 20 г желатина
  • 2 стакана коньяка или рома
  • 750 г фруктового сока
  • 500 г сваренного крыжовника, вишни или слив
  • растительное масло (без запаха)
Желатин развести в роме или коньяке (см. инструкцию на пакетике с желатином), затем нагреть и процедить. После этого влить желатин в горячий фруктовый сок. Сюда же добавить варёные фрукты и отварной белый рис (см. рецепт "Рис рассыпчатый"). 

Получившуюся массу вылить в небольшую растительным маслом форму и поместить в холодное место для застывания.

Рекомендации

О свойствах сливы и крыжовника читайте в статьях "Слива (сладкая)", "Слива (кислая)", "Крыжовник".

Отдельно о рекомендациях и противопоказаниях к употреблению в пищу риса читайте в заметке "Рис".

Сейчас смотрят рецепты

Желе из калины (без желатина) Желе из калины (без желатина)
Самбук из слив Самбук из слив
Самбук из яблок, абрикосов или кураги Самбук из яблок, абрикосов или кураги
Рис рассыпчатый Рис рассыпчатый


Рекомендуем посмотреть

Рецепты с фруктами и ягодами
Рецепты с фруктами и ягодами
Десерты сладкие и несладкие (рецепты десертов)
Десерты сладкие и несладкие (рецепты десертов)
Немецкая кухня
Заливное, желе
Заливное, желе

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №39: "О свойствах риса"
Заметка №182: "О хранении слив"
Заметка №184: "Как правильно употреблять сливы?"
Заметка №186: "Как хранить замороженные сливы?"
Заметка №193: "Как правильно хранить сливы?"

Посмотрите наш сонник

Сонник литавр
Сонник оазис
Сонник корелла
Сонник нимфа
Сонник нейлон
Сонник Щелкунчик