250 г земляники, малины, ежевики, черники или чёрной смородины
2 л кефира
60 г сахара
100 г творога
2 миндальных ореха
Кефир, сахар, измельчённый миндаль и размятый творог тщательно перемешать. Добавить в смесь вымытую, обсушенную и измельчённую миксером (или блендером) ягоду. Можно ягоду просто порезать.
Рекомендации
О свойствах чёрной смородины, малины, земляники, сахара и миндаля читайте в статьях "Миндаль", "Сахар", "Смородина чёрная", "Малина", "Земляника лесная", "Земляника садовая".
Ватрушка творожная с фруктами
Блинчики с фруктово-творожной начинкой
Ягоды со сливками или молоком
