Ингредиенты
- 2 стакана муки пшеничной (для теста)
- 500 г молока (для теста)
- 2 яйца (для теста)
- 1 ч. ложка соли (для теста)
- 1 ч. ложка сахара (для теста)
- 1/2 ч. ложки соды (для теста)
- 1 ст. ложка яблочного уксуса (для теста)
- 400 г творога (для начинки)
- 250 г сметаны (20-25% жирности) (для начинки)
- ванильный сахар (для начинки)
- 400 г яблок, груш, малины, вишни или клубники (для начинки)
- сахарная пудра
- тёртый шоколад
- растительное масло без запаха