У вымытых зрелых плодов сливы удалить косточки, уложить в удобные (для вашего морозильника) ёмкости и заморозить. Можно употреблять вакуумные упаковки.
Ёмкости для заморозки лучше использовать из стекла, так как пластиковые пакеты или коробочки могут выделять вредные вещества.
По мере необходимости сливу размораживать и употреблять в пищу. При этом термически плоды лучше не обрабатывать.
