Facebook    Вконтакте    Twitter

Жареные баклажаны

Жареные баклажаны

Просмотров
1378

Ингредиенты

  • 1 кг баклажанов
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • растительное масло
  • мука


Способ приготовления

Баклажаны вымыть, освободить от кожицы, нарезать кружками, посолить и поперчить.

Каждый кружок баклажана обвалять в муке и выложить на сковороду с раскалённым маслом.

Кружки баклажаном обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Готовые жареные баклажаны подать к варёном картофелю или как самостоятельное блюдо. 

Рекомендации

О чёрном перце читайте в статье "Перец чёрный".


Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели