Закрыть

Жареные баклажаны

Просмотров: 1564

* Сейчас нет активных предложений от партнёров

Ингредиенты

  • 1 кг баклажанов
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • растительное масло
  • мука

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, освободить от кожицы, нарезать кружками, посолить и поперчить.

Каждый кружок баклажана обвалять в муке и выложить на сковороду с раскалённым маслом.

Кружки баклажаном обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Готовые жареные баклажаны подать к варёном картофелю или как самостоятельное блюдо. 

Рекомендации

О чёрном перце читайте в статье "Перец чёрный".

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку