Батон нарезать ломтиками. Каждый ломтик обжарить на слабом огне в сливочном масле с обеих сторон. После этого натереть поджаренные ломтики хлеба чесноком (с одной стороны). Когда хлеб остынет, намазать каждый ломтик с одной стороны тонким слоем майонеза и посыпать рубленым яйцом (см. "Яйца вкрутую", "Соус майонез без горчицы", "Соус майонез (провансаль)").
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению хлеба и сливочного масла читайте в статьях: "Хлеб", "Масло сливочное".