Летний салат с рисом

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Летний салат с рисом

Летний салат с рисом

Просмотров
2974

Ингредиенты

  • 250 г белого риса
  • 1 л воды или мясного бульона
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 1 ст. ложка 3%-ного уксуса
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 помидора
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 1 луковица
  • 10 г петрушки
  • соль
  • перец чёрный молотый


Способ приготовления

Для приготовления летнего салата с рисом сварить рассыпчатый рис (по-японски) (см. рецепт "Рис по-японски"), остудить.

Приготовить заправку из смеси горчицы, уксуса, оливкового масла, соли и перца.

В заправку положить рис. Выложить рис горкой в салатник.

Лук и петрушку мелко порубить. Помидоры и яйца (см. рецепт "Яйца вкрутую") нарезать кружочками, гарнировать ими рис.

Сверху помидоры и яйца посыпать мелко порубленной зеленью петрушки. Летний салат с рисом готов!

Рекомендации

Подробнее о свойствах риса, горчицы и масла растительного читайте в заметке "Рис", "Горчица", "Перец чёрный", "Лук-репка".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Рисовый салат с копчёной рыбой и зелёным луком Рисовый салат с копчёной рыбой и зелёным луком
Салат из сельди с рисом и сельдереем Салат из сельди с рисом и сельдереем
Салат из кальмаров с рисом и томатным соком Салат из кальмаров с рисом и томатным соком


Выбрать ещё рецепты

Салаты Салаты
Каши, крупы (блюда из круп) Каши, крупы (блюда из круп)


Сейчас смотрят рецепты

Отварной корень сельдерея Отварной корень сельдерея
Винегрет с сельдью и квашеной капустой Винегрет с сельдью и квашеной капустой
Острый салат Острый салат
Минтай в молоке Минтай в молоке
Авокадо с креветками Авокадо с креветками
Салат куриный (для бутербродов) Салат куриный (для бутербродов)
Скраб из красной смородины для жирной кожи Скраб из красной смородины для жирной кожи
Смородиновый крем Смородиновый крем
Маска для волос из семян льна и корня лопуха Маска для волос из семян льна и корня лопуха


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №39: "О свойствах риса"
Заметка №92: "О заправках и петрушке"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"