Статья
Чтобы получить укроп для соления и консервирования огурцов, зелёный укроп с развитыми семенами нужно вымыть и обсушить на полотенце. Затем укроп следует отсортировать, удаляя грубые стебли и повреждённые листья и связывая высококачественный укроп в небольшие пучки.
Укроп для соления и консервирования огурцов
Связанный в пучки укроп для соления и консервирования огурцов необходимо подвесить для сушки на воздухе. Для этой цели подойдёт любое проветриваемое место под навесом.
Через 7 дней после сушки пучки укропа требуется завернуть в чистую бумагу, связать и подвесить в сухом помещении.
Сезон приготовления укропа для соления и консервирования огурцов приходится на июль–август.
Салат с редиской (при мышечных судорогах)
Салат из консервированной рыбы с яйцами
Универсальный отвар перегородок грецкого ореха
Айвар по-словенски (икра из перца и баклажанов)
Отварная цветная капуста с сыром
Мусс из плодов облепихи (с желатином)
Песочное пирожное с лимонником
Винегрет с треской, щукой или хеком и мочёными яблоками

