Статья Если вам неприятен чесночный запах, которым обладает черемша, обдайте её кипятком - запах станет не таким резким. Рекомендуется также на пару минут погружать в кипяток листья черемши перед засолкой или квашением. Острый салат Суп-пюре из овощей Солёные кильки, хамса, салака, тюлька с луком Маринованная рыба в тесте Салат из квашеной белокочанной капусты (провансаль) Салат из копчёной сельди с овощами Медовый настой из ядер грецких орехов при гипертонии Салат из скумбрии с курагой Суп-пюре из свежих помидоров Рекомендуем посмотреть Свежие овощи Салаты из свежих овощей Квашение, консервирование, вяление, сушение, замораживание Соленья