Закуска из хамсы с луком

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Закуска из хамсы с луком

Закуска из хамсы с луком

Просмотров
9600

Ингредиенты

  • 400 г солёной хамсы
  • 3 луковицы
  • 100 г растительного масла
  • 1 ст. ложка 3%-ного уксуса
  • 20 г зелени петрушки


Способ приготовления

Хамсу разделать на филе без костей и кожи, вымочить в подкисленной уксусом воде (40 минут), а затем порезать полосками и разложить на блюде.

Сверху хамсу украсить колечками лука и мелко порубленной зеленью петрушки.

Сверху блюдо полить растительным маслом и уксусом.

Рекомендации

О рыбе, репчатом луке, растительном масле читайте в статьях: "Рыба", "Лук-репка", "Масло растительное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Солёные кильки, хамса, салака, тюлька с картофелем Солёные кильки, хамса, салака, тюлька с картофелем
Солёные кильки, хамса, салака с помидорами Солёные кильки, хамса, салака с помидорами
Солёные кильки, хамса, салака, тюлька с луком Солёные кильки, хамса, салака, тюлька с луком


Выбрать ещё рецепты

Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Вторые блюда, холодные и горячие закуски Вторые блюда, холодные и горячие закуски
К праздничному столу К праздничному столу


Сейчас смотрят рецепты

Яблочный уксус с мёдом при метеоризме Яблочный уксус с мёдом при метеоризме
Повидло рябиновое Повидло рябиновое
Салат из консервированной рыбы по-македонски Салат из консервированной рыбы по-македонски
Картофельная запеканка с луком и яйцами Картофельная запеканка с луком и яйцами
Блинчики с мясным фаршем Блинчики с мясным фаршем
Настой базилика при ангине и гриппе Настой базилика при ангине и гриппе
Настой листьев сушеницы, грецкого ореха и ежевики при сахарном диабете Настой листьев сушеницы, грецкого ореха и ежевики при сахарном диабете
Консервированная ставрида, султанка (барабулька), шпроты или солёная сельдь, жаренные со свежими помидорами Консервированная ставрида, султанка (барабулька), шпроты или солёная сельдь, жаренные со свежими помидорами
Салат «Норвежский» Салат «Норвежский»


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №73: "О хранении рыбы"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"