4 ст. ложки измельчённого бескостного филе отварной трески
4 ломтика хлеба
4 небольших консервированных сладких перца
4 листика зелёного салата
сливочное масло
Ломтик хлеба намазать маслом, положить сверху лист салата, а затем, поверх салатного листа, положить консервированный перец, предварительно нафаршированный смесью из зелёного лука, трески и майонеза (см. «Разделка рыбы» и «Особенности приготовления отварной рыбы»).
Рекомендации
О зелёном луке, треске, хлебе, сливочном масле читайте в статьях: "Лук-зелёный", "Рыба", "Хлеб", "Масло сливочное".
Бутерброды с рыбным салатом
Бутерброды-ассорти с рыбой и овощным салатом
Бутерброды с салатом из шпрот
