Салат «Сюрприз» из кальмаров

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Салат «Сюрприз» из кальмаров

Салат «Сюрприз» из кальмаров

Просмотров
2881

Ингредиенты

  • 125 г майонеза
  • 4 ст. ложки консервированного зелёного горошка
  • 2-3 яблока кисло-сладкого вкуса
  • 1-2 отварные моркови
  • 2-3 отварные картофелины
  • 500 г кальмаров
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • петрушка или укроп (для варки кальмаров)


Способ приготовления

Филе кальмаров положить в кипящую воду, добавить зелень и варить в течение 3 минут. Затем остудить, очистить с кальмаров кожу и нарезать их ломтиками. 

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать пластинками. 

Сваренные морковь и картофель нарезать кубиками. 

Смешать все компоненты, добавить зелёный горошек и заправить майонезом. В конце салат посолить и поперчить по вкусу.

Рекомендации

О чёрном перце, горохе, яблоках и моркови читайте в заметках "Перец чёрный", "Морковь", "Горох" и "Яблоки".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Кальмары по-малайски Кальмары по-малайски
Кальмары с овощами в соусе Кальмары с овощами в соусе
Картофельный салат с кальмарами и солёными огурцами Картофельный салат с кальмарами и солёными огурцами


Выбрать ещё рецепты

Морепродукты, раки, миноги Морепродукты, раки, миноги
Салаты с морепродуктами Салаты с морепродуктами
К праздничному столу К праздничному столу
Салаты Салаты


Сейчас смотрят рецепты

Жареная икра сазана Жареная икра сазана
Яйца печёные Яйца печёные
Солянка из сушёных белых грибов Солянка из сушёных белых грибов
Австрийская тыквенная заправка для салатов Австрийская тыквенная заправка для салатов
Соус белый с яйцом Соус белый с яйцом
Печенье творожное "Четвертинки" Печенье творожное "Четвертинки"
Баклажаны с чечевицей Баклажаны с чечевицей
Спаржевая (стручковая) фасоль, запечённая с козьим сыром Спаржевая (стручковая) фасоль, запечённая с козьим сыром
Рыбная масса (фарш) для кнелей Рыбная масса (фарш) для кнелей


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №74: "Как определить свежесть кальмаров, каракатиц или маленьких осьминогов?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №105: "О яблоках в салате"
Заметка №140: "О хранении яблок"
Заметка №174: "Как сделать так, чтобы нарезанные яблоки не потемнели?"
Заметка №188: "Как выбирать яблоки?"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №132: "Как правильно готовить блюда из моркови?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"