"Венгерку" вымыть, каждый плод разрезать пополам, удалить косточку.
Приготовить тесто. Для этого в муку вбить яйцо, добавить растительное масло, щепотку соли и щепотку соды, воду влить в таком количестве, чтобы тесто напоминало густую сметану.
Каждую половинку сливы обмакнуть в тесто и жарить в большом количестве сливочного масла.
Поджаренные сливы немного обсушить бумажной салфеткой, а затем выложить на блюдо и посыпать сверху сахаром.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению слив и масла сливочного читайте в статьях "Масло сливочное", "Слива (сладкая)" и "Слива (кислая)".
Быстрый яблочный пирог
Грушевый торт
Воздушный пирог из крыжовника
Пирог с чёрной смородиной
.jpg "Польская кухня: рецепты")
