Маринованная свёкла с хреном

Маринованная свёкла с хреном

Просмотров: 2956

← Предыдущий рецепт

Следующий рецепт →

Ингредиенты

1 свёкла большого размера
соль
семена тмина
уксус
сахар
хрен
1/2 л воды
салат листовой (факультативно)
картофель отварной (по желанию)

При готовить маринад из воды (кипячёной), соли, тмина, сахара, уксуса и наструганного хрена.

Свёклу отварить в кожице, почистить, нарезать ломтиками и залить маринадом. Поставить в холодильник на 24 часа, затем извлечь из маринада, нарезать толстой соломкой и подавать как гарнир вместе с листовым салатом к варёному картофелю.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению свёклы, тмина, картофеле и сахара читайте в статьях "Свёкла", "Картофель", "Сахар" и "Тмин".

Сейчас смотрят рецепты

Яблочно-свекольно-морковный напиток

Яблочно-свекольно-морковный напиток

Пряная свёкла, тушённая в масле

Пряная свёкла, тушённая в масле

Свёкла, тушённая в сметане

Свёкла, тушённая в сметане

Печёная свёкла (для салатов и винегретов)

Печёная свёкла (для салатов и винегретов)

Рекомендуем посмотреть

Маринованные овощи: рецепты

Вторые блюда, холодные и горячие закуски

Вторые блюда, холодные и горячие закуски

Постные рецепты (постные блюда)

Постные рецепты (постные блюда)

Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Блюда из овощей (овощные блюда)

Блюда из овощей (овощные блюда)

Острая кухня

Острая кухня

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №13: "О варке свёклы"

Заметка №476: "В какую погоду лучше собрать редьку, свёклу, картофель, кабачки и тыкву?"

Заметка №70: "О пользе свёклы"

Заметка №274: "Как легко натереть корень хрена?"

Заметка №587: "Как безболезненно натирать хрен и резать лук?"

Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"

Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"

Посмотрите наш сонник

Сонник гадалки

Выбор сонника

Сонник дерзай

Сонник оружие

Сонник расти

Сонник охранник