Крем сырный с яйцом (для бутербродов) кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

100 г сыра
30 г сливочного масла или 1 ст. ложка сметаны
1 небольшой солёный огурец + несколько ломтиков огурца (для украшения) или 50 г докторской колбасы + несколько ломтиков колбасы (для украшения), или 2 ст. ложки маринованных грибов + несколько грибов (для украшения)
соль
чёрный молотый перец
3 сваренных вкрутую яйца
белый хлеб

Сыр мелко натереть и смешать со взбитым сливочным маслом или сметаной. Желтки варёный яиц размять вилкой (см. рецепт "Яйца вкрутую"), а затем добавить в смесь из сыра и масла (или сметаны). Также добавить в массу мелко порубленный солёный огурец, порезанную кубиками колбаса или грибы. Всё осторожно перемешать, заправить перцем и солью.

Готовой массой смазать ломтики белого хлеба. Сверху такие бутерброды можно украсить тонкими ломтиками грибов, колбасы или огурца.