Ингредиенты
- 1 луковица
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 2 ч. ложки лимонного сока
- 1 крупная соленая сельдь
- 1-2 ст. ложки сметаны (15 % жирности)
- 1-2 соленых огурца
- 2-3 ст. ложки нашинкованного зеленого лука
- 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
- 100-150 г (4-6 ломтиков) черного хлеба
- 2 ч. ложки горчицы
- перец черный молотый
- 1 яблоко кисло-сладкого вкуса
- 50 г зелени петрушки или укропа