60 г сметаны (15% жирности) или готовой салатной заправки
6 г укропа
330 г салата латук
2 сваренных вкрутую яйца (для украшения)
Листья салата промыть, обсушить и нарезать каждый на 3-4 части. Затем салат полить сверху сметаной или заправкой и перемешать.
Заправленные листья салата выложить в салатник на целые листья салата. Сверху салат посыпать измельчённым укропом и рублеными крутыми яйцами (см. "Яйца вкрутую").
Если зелёный салат используется в качестве гарнира, то листья латука следует нарезать более мелко.
Антихолестериновый салат из яблок и сельдерея (при повышенном холестерине)
Салатная заправка (диетическая)
Рыбный салат с зелёным листовым салатом
Винегрет с зелёным луком и листовым салатом
Салатная заправка с горчицей и кориандром
Салатная заправка на оливковом масле
