Просмотров
4230

Статьи по продуктам → Лук-порей сорта "хобот слона"


Среднеранний лук-порей сорта "хобот слона" представляет собой растение с тёмно-зелёными листьями. Его отбелённая часть стебля составляет приблизительно 30 см. 

Имеет прекрасные вкусовые качества: нежный, очень слабо острый. Отлично подходит для приготовления салатов, супов, а также различных рыбных и мясных блюд.

Польза

О полезных свойствах лука-порея читайте в статье "Лук-порей (жемчужный лук)" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу лука-порея читайте в статье "Лук-порей (жемчужный лук)" (раздел "Вред").

Интересный факт

Этот порей хорошо хранится в вертикальном положении и при засыпании песком.


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях:

  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
  • Острые гастриты
  • Острые заболевания кишечника (гастроэнтероколиты, обострения хронических колитов)
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Синдром раздражённого кишечника
  • Хронические воспаление слизистой оболочки желудка
  • Желудочно-кишечные кровотечения