Закрыть

Диетическое питание при повышенном уровне холестерина

Просмотров: 13923

Статья


Список запрещённых продуктов при повышенном содержании холестерина в крови: яичные желтки и полученные из них продукты; колбасные изделия; жирное мясо, в том числе гусь и утка; животные жиры; сливки; жирный крем; жирное тесто; икра (различных пород рыб); крепкие спиртные напитки; жареные блюда; солёные деликатесы, в том числе чипсы и орешки. 

Перечень разрешённых продуктов: маргарин (иностранный) и растительное масло; молоко и молочные продукты с низким содержанием жира; дичь и молодое мясо (телятина, молодая постная свинина, молодая баранина, кенгуру, цыплята, индейка, кролик), рыба прудовая, речная и морская; ветчина, приготовленная из индейки, курицы или свинины (последний вид ветчины можно употреблять в пищу лишь в малых количествах); все виды овощей, включая бобовые; фрукты - все виды, особенно яблоки; цельнозерновые виды печенья и хлеба. 

При улучшении состояния перечень разрешённых продуктов пополняется колбасными изделиями и блюдами, приготовленными из домашней птицы. 

Рекомендуемые способы обработки продуктов: тушение, варка, запекание, жарка на гриле.

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Посмотрите наш сонник