Статья 1. Чтобы тушёная капуста не пахала резко, необходимо в начале тушения приоткрыть на 10 минут крышку сковороды. 2. Чтобы капуста не становился слишком мягкой, во время тушения можно добавить в неё немного уксуса или лимонной кислоты. 3. Тушёная белокочанная капуста будет вкуснее, если её смешать с нашинкованными соломкой кислыми яблоками. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Овощи тушеные и припущенные
