Закрыть

Заметка №14: "О жарке мяса в духовом шкафу"

Просмотров: 3693

* Сейчас нет активных акций от партнёров

Статья

1. Если вы жарите мясо в духовом шкафу, поставьте туда маленькую кастрюльку с холодной кипячёной водой. Образующийся пар предохраняет мясо от высыхания.

2. Когда мясо жарится в духовом шкафу, его можно поливать сверху только выделившимся мясным соком или горячей кипячёной водой. От холодной кипячёной воды мясо станет жёстким!

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть