Гороскоп на неделю

Просмотров
2157

Хозяйкам на заметку → Заметка №14: "О жарке мяса в духовом шкафу"


1. Если вы жарите мясо в духовом шкафу, поставьте туда маленькую кастрюльку с холодной кипячёной водой. Образующийся пар предохраняет мясо от высыхания.

2. Когда мясо жарится в духовом шкафу, его можно поливать сверху только выделившимся мясным соком или горячей кипячёной водой. От холодной кипячёной воды мясо станет жёстким!