Статья Если во время тушения квашеной капусты добавить в кастрюлю или сковороду 1-2 ст. ложки яблочного сока или компота из сухофруктов, то неприятный запах исчезнет. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Квашение, консервирование, вяление, сушение, замораживание Блюда из овощей (овощные блюда)