Заметка №310: "О капусте для молочного супа"

← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
1506

Хозяйкам на заметку → Заметка №310: "О капусте для молочного супа"


Белокочанную, брюссельскую или савойскую капусту, используемую для приготовления молочного супа, необходимо сначала несколько минут пробланшировать в кипятке, а затем уже положить в кипящее молоко.





Детям о еде

Песенка разбойников (из сказки Т. Эгнера "Люди и разбойники из Кардамона)

Песенка разбойников (из сказки Т. Эгнера "Люди и разбойники из Кардамона)

 2698   899
Разговор с совой, которая плохо слышала (из сказки С. Хопп "Волшебный мелок")

Разговор с совой, которая плохо слышала (из сказки С. Хопп "Волшебный мелок")

 2163   721
Репка (сказка)

Репка (сказка)

 2330   777

Продуктовый алфавит

Лук-репка сорта "альбион" (белый)

Лук-репка сорта "альбион" (белый)

 2151   717
Картофель сорта "резерв"

Картофель сорта "резерв"

 2096   699
Картофель сорта "лиу" (немецкая селекция)

Картофель сорта "лиу" (немецкая селекция)

 1256   419

Правильное питание

Особенности приготовления жареной рыбы гриль

Особенности приготовления жареной рыбы гриль

 6399   2133
Особенности приготовления сладких блюд

Особенности приготовления сладких блюд

 12895   4298
Способы тепловой обработки продуктов: варка без добавления жидкости (припускание в собственном соку), варка с добавлением масла, но без добавления жидкости (припускание в собственном соку с добавлением масла), варка паром

Способы тепловой обработки продуктов: варка без добавления жидкости (припускание в собственном соку), варка с добавлением масла, но без добавления жидкости (припускание в собственном соку с добавлением масла), варка паром

 7240   2413