Холодный чай используется во время экскурсий, походов, а также в жаркие дни.
Заваренный чай процедить через салфетку или ситечко. Можно добавить в чай сахар. Когда сахар растворится, чай охлаждают и наполняют им фляги или другую посуду.
Если холодный чай подают в бокале или стакане, то в него часто добавляют кружочек апельсина или лимона.