Ингредиенты свиная рулька чеснок перец чёрный молотый + перец чили молотый или смесь перцем соль Способ приготовления Свинину вымыть, обсушить, нашпиговать и натереть чесноком, обсыпать перцем и солью, завернуть в фольгу и положить в духовку. Запекать свинину при температуре 200-220 градусов в течение 1 часа (время может увеличиться, это зависит от размера голяшки). Рекомендации О свойствах чёрного перца и перца чили читайте в статьях "Перец чёрный" и "Перец чили (кайенский перец, мирч)". ← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Сейчас смотрят рецепты Свинина, тушённая с квашеной капустой Жаркое из свинины с апельсинами Жаркое из свинины Выбрать ещё рецепты Духовое мясо Блюда из свинины Острая кухня Сейчас смотрят рецепты Шницель из варёной курицы Салат по-милански Винегрет рыбный с солёными грибами Курица фри по-австрийски Постный салат из тыквы с маринованными огурцами Салат летний с копчёной сельдью или скумбрией Тушёный картофель с луком-резанцем при атопической экземе Варенье из рябины с мёдом Винегрет с сельдью и листовым салатом Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели Заметка №147: "О хранении чёрного перца" Заметка №158: "Как правильно хранить порошок чили?" Заметка №157: "Каким должен быть настоящий порошок чили?" Заметка №540: "Как улучшить вкус запечённого мяса?" Заметка №354: "Как сделать так, чтобы запечённое мясо не было сухим?"
Свинина, тушённая с квашеной капустой 
Жаркое из свинины с апельсинами 
Жаркое из свинины 
Блюда из свинины 
Острая кухня 
Шницель из варёной курицы 
Салат по-милански 
Винегрет рыбный с солёными грибами 
Курица фри по-австрийски 
Постный салат из тыквы с маринованными огурцами 
Салат летний с копчёной сельдью или скумбрией 
Тушёный картофель с луком-резанцем при атопической экземе 
Варенье из рябины с мёдом 
Винегрет с сельдью и листовым салатом