Масло конопляное

Статья о продукте

Конопляное масло холодного отжима обладает уникальным комплексом биоактивных веществ и поэтому может использоваться как в кулинарных, так и в лечебных (в том числе косметических) целях. Настоящее конопляное масло производится из посевной конопли и не содержит никаких наркотических веществ. С точки зрения кулинарии, оно хорошо сочетается с другими растительными маслами. Чаще всего оно употребляется для заправок салатов и прочих готовых блюд.

А вот для жаренья, тушения и варки оно не подходит! Открытую бутылку конопляного масла необходимо хранить в холодном месте, защищённом от прямого попадания солнечных лучей. Начатое масло следует применить в течение 3-х месяцев с момента откупоривания пробки. В профилактических целях детям и взрослым рекомендуется ежедневно употреблять по 1 ст. ложке конопляного масла.

Польза

1. Конопляное масло содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6; линолевую, линоленовую, олеиновую, пальметиновую, стеариновую и пальмитоленовую кислоты; фитостеролы; фосфолипиды; протеины; витамины E, С, A, B (B1, B2, B3, B6), D; минералы K, Ca, Fe, Mg, Zn; серу (S)и фосфор (P).

2. Регулярное употребление в пищу конопляного масла ведёт к снижению уровня холестерина в крови.

3. Конопляное масло особенно рекомендуется людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы, экзему или псориаз.

4. Масло конопли оказывает укрепляющее и оздоровительное воздействие на сосуды, кожу, ногти и волосы.

5. Подходит для диетического питания, в том числе при избыточном весе.

6. Масло конопли часто используется в народной медицине при заболеваниях предстательной железы. Оно также помогает при бронхите, катаре верхних дыхательных путей, бронхозите, авитаминозе, бессоннице и неврозе.

7. Конопляное масло рекомендуется для улучшения лактации.

8. Конопляное масло существенно понижает глазное давление, поэтому его необходимо употреблять в пищу при глаукоме.