Кляр на сливках или молоке

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Кляр на сливках или молоке

Кляр на сливках или молоке

Просмотров
11700

Ингредиенты

  • чёрный молотый перец (по желанию)
  • соль
  • 200 г пшеничной муки
  • 4 яйца
  • 125 г молока или сливок


Способ приготовления

Молоко или сливки смешать с яйцами, солью и чёрным молотым перцем. 

Всё перемешать, добавить в массу муку, снова тщательно перемешать и немного взбить.

Рекомендации

О свойствах чёрного перца читайте в статье "Перец чёрный".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Солёная сельдь, жаренная в тесте по-польски Солёная сельдь, жаренная в тесте по-польски
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре
Кляр классический Кляр классический
Рыба в кляре Рыба в кляре


Выбрать ещё рецепты

Тесто


Сейчас смотрят рецепты

Паштет из консервированной рыбы (для бутербродов) Паштет из консервированной рыбы (для бутербродов)
Запеканка из цветной капусты (для детей двухлетнего возраста) Запеканка из цветной капусты (для детей двухлетнего возраста)
Фаршированные печёные яблоки с орехами и черникой Фаршированные печёные яблоки с орехами и черникой
Запечённые картофельные крокеты с салатом Запечённые картофельные крокеты с салатом
Говяжье рагу Говяжье рагу
Тушёный макрурус с пореем Тушёный макрурус с пореем
Салат из сельди «Кабаре» Салат из сельди «Кабаре»
Мармелад ягодный (из красной смородины. малины, вишни и клубники) Мармелад ягодный (из красной смородины. малины, вишни и клубники)
Пюре из ягод черноплодной рябины и чёрной смородины Пюре из ягод черноплодной рябины и чёрной смородины


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №51: "О муке"
Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"
Заметка №249: "Об особенностях кипячения молока"
Заметка №63: "О хранении молока"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №382: "Что делать с замёрзшими яйцами?"
Заметка №396: "В какой посуде взбивать сырые яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"