Кляр на сливках или молоке

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Кляр на сливках или молоке

Кляр на сливках или молоке

Просмотров
13302

Ингредиенты

  • чёрный молотый перец (по желанию)
  • соль
  • 200 г пшеничной муки
  • 4 яйца
  • 125 г молока или сливок


Способ приготовления

Молоко или сливки смешать с яйцами, солью и чёрным молотым перцем. 

Всё перемешать, добавить в массу муку, снова тщательно перемешать и немного взбить.

Рекомендации

О свойствах чёрного перца читайте в статье "Перец чёрный".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Солёная сельдь, жаренная в тесте по-польски Солёная сельдь, жаренная в тесте по-польски
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре
Кляр классический Кляр классический
Рыба в кляре Рыба в кляре


Выбрать ещё рецепты

Тесто


Сейчас смотрят рецепты

Соус из белого вина к рыбе Соус из белого вина к рыбе
Рыбный салат с морковью и хреном Рыбный салат с морковью и хреном
Бутерброды из ветчины и варёного или копчёного языка Бутерброды из ветчины и варёного или копчёного языка
Свежие ягоды калины с мёдом или сахаром при гипертонии Свежие ягоды калины с мёдом или сахаром при гипертонии
Гусь или утка жареные Гусь или утка жареные
Салат из трески с майонезом Салат из трески с майонезом
Соус по-гречески для жареной утки Соус по-гречески для жареной утки
Бутерброды с картофелем, сельдью и луком Бутерброды с картофелем, сельдью и луком
Салат "Камчатский" с сардинами в масле Салат "Камчатский" с сардинами в масле


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №51: "О муке"
Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"
Заметка №249: "Об особенностях кипячения молока"
Заметка №63: "О хранении молока"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №382: "Что делать с замёрзшими яйцами?"
Заметка №396: "В какой посуде взбивать сырые яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"