Кляр на сливках или молоке

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Кляр на сливках или молоке

Кляр на сливках или молоке

Просмотров
14277

Ингредиенты

  • чёрный молотый перец (по желанию)
  • соль
  • 200 г пшеничной муки
  • 4 яйца
  • 125 г молока или сливок


Способ приготовления

Молоко или сливки смешать с яйцами, солью и чёрным молотым перцем. 

Всё перемешать, добавить в массу муку, снова тщательно перемешать и немного взбить.

Рекомендации

О свойствах чёрного перца читайте в статье "Перец чёрный".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Солёная сельдь, жаренная в тесте по-польски Солёная сельдь, жаренная в тесте по-польски
Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре
Кляр классический Кляр классический
Рыба в кляре Рыба в кляре


Выбрать ещё рецепты

Тесто


Сейчас смотрят рецепты

Рыба под белым соусом по-азиатски Рыба под белым соусом по-азиатски
Креветки капахи с шамбалой Креветки капахи с шамбалой
Консервированная ставрида, султанка (барабулька), шпроты или солёная сельдь, жаренные со свежими помидорами Консервированная ставрида, султанка (барабулька), шпроты или солёная сельдь, жаренные со свежими помидорами
Жареная рыба фри Жареная рыба фри
Салат с консервированной сайрой и зелёным горошком Салат с консервированной сайрой и зелёным горошком
Бутерброды с сельдью и яблоком Бутерброды с сельдью и яблоком
Треска, зубатка, морской окунь или ледяная, запечённые с грибами Треска, зубатка, морской окунь или ледяная, запечённые с грибами
Отварной сазан, приготовленный на пару Отварной сазан, приготовленный на пару
Салат с сельдью и болгарским перцем Салат с сельдью и болгарским перцем


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №51: "О муке"
Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"
Заметка №249: "Об особенностях кипячения молока"
Заметка №63: "О хранении молока"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №382: "Что делать с замёрзшими яйцами?"
Заметка №396: "В какой посуде взбивать сырые яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"