Паштет из брынзы с консервированными сардинами (для бутербродов)
Просмотров 1472
Ингредиенты
250 г консервированных сардин в масле
125 г сливочного масла
1 лимон
несколько веточек зелени петрушки (для украшения)
125 г брынзы
чёрный молотый перец
Способ приготовления
Сардины освободить от костей. Сливочное масло, сардины, брынзу и 3 ст. ложки лимонного сока смешать в кухонном комбайне или измельчить при помощи блендера. Добавить перец по вкусу.
Если паштет используется как основное блюдо, то его следует выложить в одну или несколько форм, предварительно смоченных холодной кипячёной водой. Затем поместить в холодильник для затвердевания на 30 минут.
Перед подачей на стол паштет выложить на блюдо и украсить сверху веточками зелени и небольшими дольками лимона.
Rus
Eng
De
Бутерброды с сардинами или шпротами 
Бутерброды с паштетом из сардин 
Бутерброды с паштетом из салаки 
Бутерброды с кремом из солёных сардин 
Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки 
Вторые блюда, холодные и горячие закуски 
Рыбные рецепты 
К праздничному столу 
Бутерброды с паштетом из рыбы 
Грибы маринованные или солёные 
Фаршированные кальмары 
Спиртовая настойка из шафрана 
Салат из рыбы с помидорами и картофелем 
Паста из сардин или шпрот 
Лимонно-молочный напиток 
Эскалоп из свинины или телятины с гарниром 
Настой зелёных грецких орехов и цветков бузины при кашле