1 тарталетка из слоёного или пресного сдобного теста
зелень
майонез
Яйца сварить в мешочек, охладить.
В тарталетки из слоёного или пресного сдобного теста, наполненные крабами или раковыми шейками, заправленными майонезом, поместить яйца. Вокруг выпустить икру в виде шнурка.
При подаче на стол поставить тарталетки на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, украсить веточками петрушки или сельдерея.
Авторские примечания
В данном рецепте указано необходимое количество продуктов на 1 порцию!
Яйца "в мешочек" в томатном соусе (для бутербродов)
Яйца с зернистой (или красной) икрой и зелёным салатом
Яйца с кильками
.jpg "Яичные блюда")
