Пицца с тунцом и маслинами кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

0,5 ч. ложки сахара
200 г пшеничной муки
0,5 ч. ложки соли + соль в начинку по вкусу
10 г дрожжей
0,5 стакана тёплой воды
1 ст. ложка растительного масла
4 зубчика чеснока
4 луковицы
300 г мяса тунца в растительном масле
1 кг помидоров
2 ст. ложки тёртого пармезана
32 шт. чёрных маслин без косточек
300 г тёртого сыра (гауда, эдам)
чёрный молотый перец

Продукты для теста: 200 г пшеничной муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 стакана тёплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла.

Продукты для начинки: 4 зубчика чеснока, 4 луковицы, 1 кг помидоров, 2 ст. ложки тёртого пармезана, 300 г мяса тунца в растительном масле, 32 шт. чёрных маслин без косточек, 300 г тёртого сыра, чёрный молотый перец, соль по вкусу. Замесить дрожжевое тесто на опаре. Раскатать тесто и выложить на смазанный жиром противень.

Чеснок очистить и мелко порубить. Тщательно смешать с кусочками помидоров и сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Мясо тунца поместить в сито, дать стечь жидкости и разделить на мелкие кусочки. Выложить на тесто протёртые помидоры. Сверху разложить кольца лука, маслины и кусочки тунца. Посыпать тёртым пармезаном. Поставить в горячий духовой шкаф и запекать в течение 20 мнут при температуре 180 градусов.